社会的意義と収益が魅力の米粉たい焼き
甲賀米粉たい焼き「サービス・商材の一番の特長はなんですか？」

甲賀米粉たい焼きは、その名の通り、”米粉“を使った”たい焼き、タコ焼きを販売しています。店内仕込み、出来立て熱々の味は、他のお店では味わえない、もちもちとした特別な食感です。一度食べたらやみつきになる、全国でも珍しい、希少性の高い商品にリピーターが続出しています。

【米粉と小麦粉の違い】
1.グルテンフリー
小麦に含まれているグルテンは、米粉には含まれていません。グルテンはパンなどに利用すると膨らみやすいという特徴がありますが、アレルゲンとなる可能性があり、注意が必要です。米粉にはアレルゲンとなる成分はありません。

2.油の吸収率
米粉は小麦に比べ油の吸収率が低い！米粉は小麦粉に比べ、油の吸収率が少ないため、揚げ物でもヘルシーに仕上げることができます。また、時間がたってもべた付かないメリットも。

3.栄養素
米粉は必須アミノ酸の含有量が豊富！必須アミノ酸とは、人間の体の中で作ることができないアミノ酸のこと。米粉は必須アミノ酸含有量が高い上に、タミンB1やビタミンEなども豊富で栄養価の高い食材です。


小麦アレルギーでも、ダイエット中でも食べられるたい焼き！ヘルシーだから、お食事としてもおやつとしてもお楽しみいただけます。