博多かわ屋（株式会社かわ屋インターナショナル）

株式会社かわ屋インターナショナルが運営する予約が取れない博多発の焼き鳥店「博多かわ屋」の開業情報をお探しの方に、 博多かわ屋のフランチャイズに関する情報をご紹介します。

チェーン名 博多かわ屋
会社名 株式会社かわ屋インターナショナル
カテゴリ 焼き鳥屋・串焼き屋
サービス説明 博多かわ屋は他では味わえない名物「かわ焼き」で集客する焼鳥店。福岡本店は創業20年を超えた今でも予約が取れない人気店で、東京の直営店でも平均月商800万円超の実績があります。そんな「かわ焼き」を職人不要で提供できる仕組みを構築。約600万～と低資金開業できるのも魅力です。
詳細カテゴリ かわ焼きが名物の焼鳥店
募集対象フランチャイズ
募集地域 北海道,東北,関東,北信越,東海,関西,中国,四国,沖縄県
アピールポイント1 博多かわ屋は鶏の「かわ焼き」が名物の焼き鳥店。福岡本店はオープン後20年経過した今でも、予約が取れない店として熱狂的な支持を受けています。メディアでも多数取り上げられており話題性も抜群。福岡名物にまでなった「かわ焼き」の商品力で集客できます。 東京の直営店でも月商平均800万超え、営業利益200万超えの実績（2023年3月〜2024年2月）があります。
アピールポイント2 外側はパリッと香ばしく、中はもっちりと柔らかい「かわ焼き」。1度に数十本注文されることも多い、かわ焼きの仕込みは、鶏皮の巻き付けから焼き・タレ付け・寝かしの工程で、6日間もかかります。大量生産が難しく、他店には真似できない味だからこそ差別化ができます。 かわ焼きはセントラルキッチンで仕込み、一括供給するため職人は不要。未経験でも名店の味を簡単に再現できます。
アピールポイント3 かわ屋は居抜き活用で低コスト開業できるのも魅力。リース活用プランでは、物件取得費を除くと約600万円～と初期投資を大幅に抑えた開業が可能です。 また、10坪・20坪・30坪以上と物件の大きさに合った店舗づくりができ、空中店舗でも集客できるため出店可能。さらに、本部は不動産の専門部署を持ち、個人では見つけることが難しい物件も紹介できる可能性もあります。
アピールポイント4 かわ屋はオペレーションがシンプルなので、社員1～2名とアルバイトで営業が可能。さらに、本部グループのスケールメリットで高品質な食材を割安で仕入れることができます。 人件費や原価を抑えられ、営業利益は20％超の店舗も多数存在。深夜営業がなくても収益化でき、好立地なら1年で投資回収も期待できます。また、焼き鳥は流行り廃りがなく、安定的な収益が見込めるのも魅力です。
アピールポイント5 本部グループは外食直営店を全国で110店舗運営しており、外食事業における豊富な知識・経験を活かしたサポートができるのが強みです。 物件調達から研修や人材教育、新メニューの開発や、SNS等を利用した販促支援、さらに、2ヶ月に1度のSVによる臨店など、飲食に精通する本部がポイントを押さえたサポートを提供。融資の相談もできますので、まずは資料をご請求ください。
※現在は内容が変更されている可能性がございます。

現在「博多かわ屋」は当サイトでFCオーナー募集を行っておりません。


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