-
予約が取れない博多発の焼き鳥店
博多かわ屋
業種居酒屋・バー、焼き鳥屋・串焼き屋自己資金目安300万円~博多かわ屋は他では味わえない名物「かわ焼き」で集客する焼鳥店。福岡本店は創業20年を超えた今でも予約が取れない人気店で、東京の直営店でも平均月商800万円超の実績があります。そんな「かわ焼き」を職人不要で提供できる仕組みを構築。約600万~と低資金開業できるのも魅力です。
地方・岡山発のローストチキン専門店
鳥周
業種焼き鳥屋・串焼き屋、唐揚げ・揚げ物屋、その他テイクアウト自己資金目安317万円~鳥周は、1日平均3000本売れる串刺しのローストチキンが人気のテイクアウト専門店。岡山の田舎に1号店を出店以来、駅遠・二等立地以下にも関わらず、売上は右肩上がりです。1店舗月商300万円超も。また、開業わずか半年で近隣に低コストで増店し、高売上・高利益率を叩き出すオーナーも登場。
職人技不要で始める焼き鳥屋
串焼き黄金鶏
業種焼き鳥屋・串焼き屋、その他テイクアウト自己資金目安200万円~串焼き黄金鶏は、肉の卸業で培った仕入れ力を活かし、岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を自社工場から串打ち済みで直送する焼き鳥フランチャイズです。自動回転焼き機の導入により職人技も仕込みも不要で、飲食未経験でも開業可能。加盟店20店舗までの限定特典で約740万円(税込)から始められます。
誰でも気軽に行ける本格焼き鳥チェーン
やきとり家 すみれ
- 法人限定募集
業種居酒屋・バー、焼き鳥屋・串焼き屋、その他テイクアウト自己資金目安1000万円~すみれは希少銘柄鶏を使用した本格焼き鳥ブランド。落ち着いた雰囲気の内装により、女性やファミリーが集客力を高める土台となっています。焼き鳥はもちろんの事、多彩なサイドメニューやドリンクなどの商品力もすみれの特長。普段使いからハレの日まで、多様なシーンで使われるブランドです。
飲食(レストラン・外食)FC業界の関連記事
加盟店取材飲食(レストラン・外食)業界のFCオーナーの声
SPECIALフランチャイズおすすめ特集
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズ
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズとは
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズとは、フランチャイズ本部の提供するブランド力や運営ノウハウを活用しながら、自分の店舗を経営するビジネスモデルです。このモデルでは、本部が焼き鳥や串焼きのレシピ、調理技術、店舗デザイン、マーケティング戦略などを提供し、加盟店が効率的に運営できるようサポートします。焼き鳥や串焼きは、日本の居酒屋文化の一環として幅広い層に親しまれており、その人気を背景に、安定した集客が見込めるビジネスです。
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズに加盟するメリット
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズに加盟することで得られる最大のメリットは、本部からの強力なサポートを受けられる点です。具体的には、本部が提供する研修プログラムで、調理技術や店舗運営のノウハウを学ぶことができ、未経験者でもスムーズにビジネスを始めることができます。また、既に確立されたブランド力を利用することで、開業初期から多くの顧客を引き付けることが可能です。
さらに、フランチャイズ本部は広告やプロモーション活動を積極的に行い、各店舗の集客を支援します。これにより、個々のオーナーは店舗運営に集中でき、効率的にビジネスを展開することができます。また、食材の一括仕入れによりコストを抑え、安定した品質を提供することで、顧客の満足度を高めることができます。定期的なプロモーションやキャンペーンも本部が支援してくれるため、顧客のリピート率を高めることが可能です。
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズはどんな人に向いているか
焼き鳥屋・串焼き屋のフランチャイズは、料理に興味があり、人と接することが好きな方に向いています。焼き鳥や串焼きの調理はシンプルでありながら、細かな技術や工夫が求められるため、料理への情熱を持って取り組むことが重要です。また、お客様と直接対話しながらサービスを提供する場面が多いため、コミュニケーションを楽しむことができる方には特に適しています。
さらに、ビジネス経験が少ない方でも、本部からの手厚いサポートを受けながら安心してスタートを切ることができます。特に、既存の成功したビジネスモデルを利用してリスクを最小限に抑えたいと考えている方や、独自の飲食店を開業することに不安を感じている方には理想的です。また、地域に密着したビジネスを展開したいと考えている方や、家族経営を目指す方にも向いています。
■ 注目フランチャイズ
