串かつマル（株式会社コロンブスのたまご）

株式会社コロンブスのたまごが運営する大阪新世界串かつ専門店「串かつマル」の開業情報をお探しの方に、 串かつマルのライセンスに関する情報をご紹介します。

チェーン名 串かつマル
会社名 株式会社コロンブスのたまご
カテゴリ 居酒屋・バー
サービス説明 創業40年・3000店舗以上を飲食コンサルとして指導してきた「株式会社コロンブスのたまご」が手掛ける「串かつ業態」ブランド。小規模飲食店で独立開業を目指す方にピッタリのブランドです。ライセンス契約なので自由度が高い店舗作りが可能です。
詳細カテゴリ 大阪新世界の串かつ居酒屋
募集対象ライセンス
募集地域 全国
アピールポイント1 近年、大注目の串かつ。庶民居酒屋として、20～60代、男女問わず愛されています。そんな串かつ専門店の中でも『串かつマル』の串かつは他店では食べられない独自の一品。表面はカリッと軽く、中はふんわりもちもちに仕上がる衣。独自製法で仕上げたソースは完全オリジナルブレンドで飽きのこないソース。この独特の串かつに魅せられ、リピーターになる方が多いのが最大の強みです。もちろん、未経験でもこの味を再現できるように簡易オペレーションを構築しております。
アピールポイント2 気軽に立ち寄りやすく、幅広い客層からも支持されやすいので、適合立地は多くあり小規模物件でもOK。モデルケースの「床面積9坪でカウンターのみ15席の小規模店舗」の場合、物件取得費と改装費用を合わせて、他飲食店と比べても低投資の1000万円台で開業も可能です。また、長年培った商品開発のノウハウを活かし、粗利益率70％という魅力的なビジネスモデルを実現。適合立地が幅広い事や、低投資＆高粗利なので多店舗化しやすいのも特徴です。
アピールポイント3 串かつマルはFC契約ではなくライセンス契約なので、厳しい制約はございません！メニューに条件があるのは串かつだけ！その他のサイドメニューは自由にカスタマイズできるのが特徴です。ご自身の得意料理や、自社開発の商品を導入して、オリジナルの店作りをしましょう。串かつとの相乗効果で集客が倍増する可能性もあります。もちろん、内装なども自由に決めれますので、出店地域のニーズに合わせて販売促進する事ができます。
※現在は内容が変更されている可能性がございます。

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