名代 宇奈とと（G-FACTORY株式会社）
G-FACTORY株式会社が運営する日本唯一の鰻ファストフードチェーン「名代 宇奈とと」の開業情報をお探しの方に、 名代 宇奈ととのライセンスに関する情報をご紹介します。
| チェーン名 | 名代 宇奈とと |
|---|---|
| 会社名 | G-FACTORY株式会社 |
| カテゴリ | 定食屋・丼物（どんぶり） |
| サービス説明 | 「名代 宇奈とと」は「安い・早い・旨い」がモットーの日本唯一の鰻ファストフードチェーンです。コロナ禍でも、テイクアウト・デリバリーの売上が好調！平均約400万円、最大700万円超を記録する店舗も。新規開店だけでなく、テイクアウト・デリバリー専門の開業プランも用意されています。 |
| 詳細カテゴリ |
炭火焼き鰻専門店 |
| 募集対象 | ライセンス |
| 募集地域 | 全国 |
| アピールポイント1 | 創業20年以上を誇る「名代 宇奈とと」は、高価なイメージがある鰻の常識を破る「安い・早い・旨い」がモットーの日本唯一の鰻ファストフードチェーンです。 価格はうな丼550円（税込）一番人気のうな丼ダブルでも1000円（税込）と破格。味にもこだわり、丁寧に仕込んだ鰻に、特製たれをまとわせ、備長炭や専用グリラーで、ふっくら香り豊かに仕上げています。他社にはない価格と味が話題となり、雑誌・テレビにも取り上げられ、知名度も年々上昇しています。 |
| アピールポイント2 | コロナ禍で多くの飲食店が苦戦するなか、専門店として「鰻を食べたい…」という需要に応えられる「名代 宇奈とと」は好調を維持！インバウンド需要が無くなった浅草・上野店を除くと2020年7月度の売上前年比は平均101％と前年超えを記録し、なかには129％の店舗も。 好調の理由は、コロナ禍でテイクアウト・デリバリーの店外売上が急増しているから。売上構成比は店外売上が平均50％超となり、店外売上だけで700万円超を記録する店舗も存在します。 |
| アピールポイント3 | 通常、鰻専門店経営は職人技術が必要です。しかし「名代 宇奈とと」は未経験でも運営できるシンプルオペレーションを構築。店内では「切って、焼いて、盛り付ける」だけ！最短3日の研修でマスターできます。 そんな「名代 宇奈とと」の開業プランは、新規出店のほか、テイクアウト・デリバリー専門プランも用意。既存飲食店の売上向上を狙った、空きスペース活用やゴーストレストラン型なども可能です。また、既存メニューとのコラボ商品なども柔軟に対応しています。 |
※現在は内容が変更されている可能性がございます。
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