ぶたもん〜豚の文句は俺に言え〜(株式会社footコーポレーション)
株式会社footコーポレーションが運営する地域密着型の「やきとん」専門店「ぶたもん〜豚の文句は俺に言え〜」の開業情報をお探しの方に、 ぶたもん〜豚の文句は俺に言え〜のフランチャイズに関する情報をご紹介します。
チェーン名 | ぶたもん〜豚の文句は俺に言え〜 |
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会社名 | 株式会社footコーポレーション |
カテゴリ | 居酒屋・バー |
サービス説明 | ぶたもんは、(株)footコーポレーションが本部の「やきとん」専門店フランチャイズ。本部は、大阪を中心に〇〇(地域名)酒場という屋号で直営店展開しています。「やきとん」専門店は競合が少なく、差別化が可能。約20日のOJT研修もあるので、未経験でも地元で愛されるお店を開業できます。 |
詳細カテゴリ |
やきとん立ち飲み居酒屋 |
募集対象 | フランチャイズ |
募集地域 | 全国 |
アピールポイント1 | ぶたもんは、大阪を中心に直営店を展開する「やきとん専門店」をFC化した事業です。既存店は、地域のお客様に愛され続け、コロナの影響が濃かった20年も黒字化するなど、順調な経営が実現できています。 日々の営業は、オーナー様とバイト1名〜でOK。郊外や住宅立地なので、繁華街などのお店に比べ新規客は集客しにくい一方で、コツコツ営業することで地域のリピーターを獲得しやすいのが魅力です。また一番の醍醐味は、オーナー様が自らお店に立つ「生業型」のビジネスなので、地元の方との繋がりを築いていけること。本部は開業支援だけでなく、長期運営ができるようにサポートします。 |
アピールポイント2 | 「やきとん」は、焼鳥のように豚肉や豚ホルモンを串打ちし焼き上げる料理。各地で親しまれる料理ですが、全国的な知名度はまだまだ低く、やきとん専門店は今後さらに成長する可能性がある事業です。また、店舗が多い焼鳥屋や大衆居酒屋とも差別化でき、お客様に選ばれやすいのも特徴です。 ぶたもんは、秘伝の味噌ダレと新鮮食材を使用した、こだわりの「やきとん」をリーズナブルに提供。高回転を期待できる立ち飲みカウンターもあり、ちょい呑み〜宴会まで幅広いニーズに対応しています。スケールメリットを活かした仕入れだけでなく、一般には流通しにくい朝引きの国産豚ホルモンを取り扱えます。 |
アピールポイント3 | ぶたもんは、包丁も握ったことがないけど「地元の人に通ってもらえるような自分のお店を持ちたい」という方の想いに応えるため、充実の研修を用意。既存店での15日間のOJT研修で、開店準備や仕込み、閉店作業まですべてのノウハウを身につけていただきます。さらに、オープン前後5日間は、本部スタッフが常駐し、営業をフォローしながら実地研修を実施します。 初期投資は、10坪〜の小規模物件で運営できるので開業の負担は少ないのが特徴。日々の営業でファンを増やし2〜3年で投資回収していくビジネスモデルです。また複数店に向けた優遇制度もあります。 |
※現在は内容が変更されている可能性がございます。
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