本部ストーリー
フランチャイズをはじめとした、代理店やライセンスなどを運営する本部に、ブランド誕生秘話やじっさいの運営状況、代表の生い立ち、ビジネスモデルについて取材しました。
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料理人が手掛ける岐阜の行列店!大衆酒場×串カツのFC「大衆酒場 串カツらく」の誕生秘話
【独占取材】2020年にフランチャイズ展開を始めたばかりの「大衆酒場 串カツらく」本部の秋川社長。和食職人として10年近いキャリアを積んだ彼が作るこだわりの串カツを、FCで再現するための秘訣とは。
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提供するのは食ではなく体験! バーベキュー文化の成熟を狙う『BBQ王』FC本部の挑戦
【独占取材】手ぶらでバーベキューを楽しむBBQケータリングサービス『BBQ王』をFC展開する高鶴代表。15年ほど飲食店を経営してきた高鶴代表が感じる、飲食店とBBQケータリングの違いとは?
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ジムをもっと身近に! フィットネスの慣習を変える挑戦者がFC展開をする理由
【独占取材】月額3000円から利用できる24時間営業の「スマートフィット100」を展開するFC本部の丹野代表。競合がひしめくフィットネス業界のなか、わずか1年半で24店舗を展開できた理由とは?
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お米に代わる食パン! ブームで終わらない日常食として定着するための戦い
【独占取材】長年パン作りに携わってきた高橋社長が、新たに立ち上げた食パン専門店「食ぱん道」で目指すのは、パン文化を日常に根付かせること。そのための新たな戦略とはーー?
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世の中のハッピーのためには国とも戦う! 福祉業界の異端おじさん 藤田英明の原点はサッカー留学
【独占取材】保護犬・猫と障害者が助け合って暮らすグループホーム「わおん」を展開している藤田社長。介護業界にはびこる闇や国の制度とも戦ってきた、バイタリティあふれる彼の原点と、挑戦を続けるその心とは。
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飲食店立ち上げのプロが手がけるシュラスコ専門店! 早期投資回収の秘密とは
【独占取材】飲食店にもかかわらず、直営店はすべて投資回収1年以内、なかには開業前に回収を終えている店舗もある、シュラスコ専門店「アレグリア」をFC展開する畠中代表。その早期投資回収の秘密とは--?
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本部ストーリー
自分が惚れた焼き鳥の「のれん(心)」を拡げたい! 加盟開発も担う加盟店オーナー
【独占取材】のれん分けで展開する焼き鳥店「鳥こまち」の加盟開発をおこなう有限会社シャイニングの宮原代表。20年前から加盟店オーナーとしても活躍している彼が、本部の開発業務に携わるようになった経緯とは?
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FC募集代行会社がラーメンFC本部に! 数々の本部を知っているからこそできること
【独占取材】募集代行という本部と加盟検討者、両者の間に立つ事業はどちらの立場も知るべき、という方針のもと自社でも飲食FCに加盟し、実績を積んできた創業新幹線が展開するFC「らーめん春樹」とは?
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加盟店が幸せになる仕組みづくり! 元FC加盟店が設立した高齢者向け配食サービス
【独占取材】高齢者配食サービス「ライフデリ」をFC展開する小川社長。20代のころには大手配食サービスの加盟店として活動していた小川社長が、ライフデリを創業するにあたって実践したこととは?
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iPhoneの格安修理はサイドビジネスに最適! 成長市場で勝ち残るための戦略とは
【独占取材】愛知県を中心に展開する「iPhone修理のぐんぐん」のフランチャイズ本部の松村社長。既存店舗に複合させる「サイドビジネス」に最適なスマホ修理ですが、技術以外に大事なことがあるといいます。
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180万人の住宅ローン難民を救いたい。FCのプロが立ち上げたソーシャルビジネス
【独占取材】今回取材に協力いただいたのは、住宅ローンの返済に苦しむ人を救う「住宅ローン難民エールプランナー」のFC展開をする中川社長。180万人を経済的、精神的に救う究極のソーシャルビジネスとは。
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ベーグル需要は地方にもある!ベーグル&ベーグルが展開する郊外型姉妹店の誕生秘話
【独占取材】創業21年の老舗ベーグル専門店のロードサイド型の姉妹ブランド「BAGEL&BAGEL City」を展開する川上社長。地方ニーズに応えることで実現した、社会問題の解決についてご紹介します。
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脱ステップ方式で差別化! 英会話スクールビジネス「メガブルーバード」とは?
【独占取材】0歳の赤ちゃんから大人まで通える英会話スクール「メガブルーバード」。創設者である末口静枝代表がこだわる、覚える英単語数を増やしていくステップ方式ではなく、英語”で”教える方式とは?
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対馬と厚岸の漁師から"ダイレクトな仕入れ"を可能にした「厚岸水産」会長の挑戦
【独占取材】本当に美味しくて納得できる魚を仕入れるために、自ら現地に赴き、仕入れルートを開拓した厚岸水産の会長・安藤智明。思い共感してくれる人しか契約したくない、という圧倒的な魚に対するこだわりとは。
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健康は口にするものから! 悩みに寄り添う『オーガニックティー専門店』誕生秘話
【独占取材】お茶のプロが、お客様に合わせたハーブティーを提供する「なごみナチュルアオーガニックハーブティーカフェ」。医学の力でなく、日々口にするもので人々の健康に役立ちたいと語る、作山会長の過去とは。