カンブリア宮殿でも放映された「ラッキーピエロ」はフランチャイズ?
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北海道のご当地ハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」。北海道函館でシェア65%をほこる人気店で、全16店舗を展開しています。
今回は、ラッキーピエロのこだわりや、カンブリア宮殿で取り上げられた理由、ラッキーピエロはフランチャイズなのか?について解説します。
北海道のご当地ハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」
どことなくアメリカンでひょうきんな外装な「ラッキーピエロ」。
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ラッキーピエロはフランチャイズ展開をしてないし、今後もする予定はないのだそうです。 というのも、メニュー数が豊富でハンバーガーだけで15種類以上!全部で100種類を超えるメニュー数です。
そして、食材は北海道産の食材にこだわっているので原価率が高い! 店舗のスタイルも1店1店違っているのだとか。
ラッキーピエロはフランチャイズ展開をしてないし、今後もする予定はないのだそうです。 というのも、メニュー数が豊富でハンバーガーだけで15種類以上!全部で100種類を超えるメニュー数です。
そして、食材は北海道産の食材にこだわっているので原価率が高い! 店舗のスタイルも1店1店違っているのだとか。
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ネーミングもさることながら、ホタテをはさんだ贅沢なハンバーガーも衝撃ですね。 地域No.1店で「函館っ子」を目指しているというのもユニーク。
カンブリア宮殿にも取り上げられる理由がよくわかりますね。 全国展開しないということは、北海道まで行かないと食べれないということですね。
「地元だけで展開したい」という思いとメニュー数の豊富さでフランチャイズ展開はする予定はないとのことでした。
北海道に旅行に行ったら、観光の時にお供にハンバーガーはいかがですか?
*ロックバンドGLAYのメンバーも学生時代通っていたハンバーガーショップのようです。 アイドルグループSKE48のプロモーションビデオ撮影にもラッキーピエロ店舗が使われたのだとか。