投資回収11ヶ月も！楽しすぎる居酒屋
中トロと豚足「競合と差別化している点はどこですか？」

「100円でベロベロになれる」という話題性のある価格訴求力と、立ち飲みでありながら座れるというユニークなスタイルが特徴です。
「中トロと豚足」という対照的な食材を組み合わせた店名や、お客様と従業員が一緒に盛り上がれる仕掛けが、他にはない魅力となっています。
インパクトだけでなく、リピート率や原価率といった数値でも成果が出ており、美味しさと楽しさを両立した“体験型の居酒屋”として差別化を実現しています。