地方開業の不安を解消！地元の人が集まる飲食店開業を夢見るなら「たこまる」を検討

「地元で自分のお店を持ちたい！」
「町の人に愛されるお店を立ち上げたい！」

脱サラを目指す方なら、一度はそんな想いを抱えたことがあるのではないでしょうか。自分の地元で、町の人々から愛されるお店を開くことは魅力的なことですよね。しかし、実際にやってみたいと思っても、なにから始めればいいのかわからないという方も多いはず。

そんな方にご紹介したいのが、たこ焼き居酒屋「たこまる」のフランチャイズ！地方での開業でつきものとなるさまざまな不安を、「たこまる」はどのように解消しているのでしょうか？大きく3つに分けてご紹介していきます！

たこまるは、株式会社たこまる（本社：兵庫県尼崎市）が展開し、「たこ焼きの店頭販売」と「たこ焼き居酒屋」の2軸営業ができる飲食店FCです。創業以来、地方の二等～三等立地で15年以上の運営実績を作り上げ、たこ焼きとお酒を提供するコンセプトで、多くのファンを獲得しています。

地方開業だと、商圏人口がどうしても都会と比べて少なくなってしまいます。たこまるの直営店は、兵庫県尼崎市を中心に中規模駅周辺の二等～三等立地で出店しており、約15年にわたって安定した売上を維持し続けてきた実績があります。

また、地元に根付いたお店づくりをするため、たこ焼きとお酒を提供するコンセプトに基づいたメニュー展開や、地元の方でも入店しやすい内外装のデザインなどを実施。地方の方々からも愛されているからこそ、二等立地でも安定した収益を生み出すことができるのです。

たこまるなら、店舗独自のメニューも提供できるので、地元の特産品や食材を取り入れたオリジナルメニューを作ることもできます（※提供には本部の承認が必要です）。地元に愛されるお店を作るためには、地元の特色を活かすことが必要不可欠。その点で、たこまるのフランチャイズは、地元のお客さまはもちろん、農家の方や地域の企業さまなど、さまざまな方と協力し支え合いながら、ともに歩んでいけるビジネスモデルと言えるでしょう。

飲食経験のない方や調理が苦手な方もご安心ください。たこまるでは、最大30日間の研修を用意しており、直営店の経験豊富なスタッフが、職人技を丁寧かつ徹底的に伝授します。そのため、たとえ飲食事業が初めての方でも、自信を持って調理ができるようになります。

また、本部独自開発のミックス粉を使用するため味にブレがなく、「たこまる」ならではの美味しさをどの加盟店でも提供できます。さらに、居酒屋メニューは、タコを中心とした効率的で需要の高いメニュー構成により、調理の手軽さと収益性を両立しています。

地方開業で最も気になるのはやはり収益性。たこまるは、「店頭販売」と「居酒屋」「デリバリー」のトリプル収益で、高収益を狙えるビジネスモデルとなっています。実際に、直営店はローカル駅の二等立地で有りながら、平均月商300万円、開業初年度で年商3000万円超の実績もあります。

さらに、3つの収益源があることで、収益の安定性を高められるのも特徴です。たとえば、店頭販売は気軽に利用してもらえる一方で、夏場は暑さから需要が低下する傾向にあります。そういった場面では、室内で涼みながらたこ焼きを楽しめる居酒屋業態で店頭販売を売上を補完します。また、そもそも店舗への客足が遠のく雨天時にはデリバリーの需要が増加するなど、店頭販売・居酒屋・デリバリーがそれぞれの欠点を補い合えるため、安定した収益を狙えるのです。

たこまるのフランチャイズ、いかがでしたか？もし少しでもご興味があれば、より詳細な情報が載っている資料を読むのが一番です！以下のリンクからぜひお気軽に資料をご請求ください。