「BBQ王」のFC本部を直撃取材！ フランチャイズショー出展の手応えと今後の展開

もちろんBBQ王のフランチャイズ加盟店を広げていく、というのが目的ですが、じつは2019年は会社設立10周年なんです。その記念行事の一環としてフランチャイズ・ショーへの出展を決めました。

こうしたイベントへの出展で、全国の方にBBQ王を認知していただくなど、ブランディングを強化し、我々はじめ加盟店の士気も高められればと考えました。

経営者や自営業者、多角経営を目指している中小企業、ディベロッパーなど様々な方にお会いすることができ、事業の広がりにも期待できると感じました。

弊社のことをすでに知ってくださっている方だけでなく、今回のイベントで初めて知ったという方もいらっしゃいました。感触も非常に良く、モチベーションが高く契約を前提にお話できた方も複数いました。

割合としては関東エリアの方が最も多かったのですが、想像していたより中四国エリアや東北エリア、九州エリアの方も多かったですね。地方では、フランチャイズを募集している企業が一堂に会する「フランチャイズショー」のような、大規模な展示会はないので、全国からこのイベントをめがけて集まってくるのだと思います。

経営者が自ら来てくださっていることからも、熱意と本気度が伝わってきますね。

BBQ王のフランチャイズ加盟は、個人・法人を問わないので、個人でも取り組みやすい裁量に設定しています。そうしたことから、飲食やサービス業の経験がなく、特殊なスキルがないという方でも開業しやすいスキームに魅力を感じていただけたようです。

また、実績やお取引先、ブランディング力、商品力、コストパフォーマンスの高さをはじめ、総合的にメリットを感じていただくこともできました。

弊社は安さで売っている訳ではないのですが、「この価格の割には安いよね」と思っていただけるようなサービスの質とコストパフォーマンスの高さを強みにしています。

そして、バーベキューはエンターテイメントなので、サービスや商品力といった骨格は確かなものにしながらも、その醍醐味をリアルにするための肉付けや味付けとして、有名タレントを使ったブランディングをするなど、事業をさらに強化しています。

そうした取り組みなどに共感いただけたと感じています。

まずは、47都道府県でBBQ王のサービスをお届けできる環境づくりを、一刻も早く実現したいと考えています。

そのための取り組みとして、現在もテレビやメディアの取材を積極的に受けています。その理由は認知度や信用度をアップさせるためにメディアは重要な役割を果たすと考えているからです。

しかし、バーベキューのケータリングに関しては、飲食店などのようにすぐに反響は得ることはできません。というのも、バーベキューは皆で集まって楽しむものなので、スケジュールや場所、移動手段などの調整に時間がかかります。

いつかBBQ王を目にした時に「あ、テレビで見たことがある」と思っていただけるように、過去に利用いただいたお客様がメディアに触れて「また利用したい」と思っていただけるように、戦略的にメディア展開しています。

こういった本部の活動を通して、フランチャイズオーナーの繁栄はもちろん、全国へのフランチャイズ展開をさらに拡大していきたいと考えています。