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2014-04-30 フランチャイズWEBリポート編集部コラム
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タレント紗栄子さんも注目のポップコーン店「HillValley(ヒルバレー)」
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タレントの紗栄子さんをはじめとする芸能人の方がブログなどでも紹介し
話題となった「HillValley(ヒルバレー)」というポップコーン店がデパートの催事コーナーに出店していました。
行列ができてました。行列が行列を呼ぶ!といった感じで時間もなかったので、泣く泣く並ぶのをあきらめました。。
ここのポップコーン、調理の仕方が変わっていて
揚げるのではなく熱風をあててはじけさせてマッシュルーム型につくるのです!
(エアーポップコーンともいわれています)
東京中目黒に一号店があるのですが、テイクアウトも可能でお店でも食べることができます。
揚げるのではなく、空気でポップするので低カロリー。
これはダイエット中の方も気になるポップコーンですね。
主に東京で出店しているようですが、静岡や神戸にもお店があるので
全国展開も遠くはないのかもしれませんね。
そこでまずは催事販売!なのでしょうか。
近年、パンケーキやらフレンチトーストやらが流行していますが
甘いだけじゃなくて、塩っけのあるお菓子屋さんがきた!という感じです。
海外発のおしゃれカフェとかスイーツ店、続々増えてますね。
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