おしゃれなスープ専門店「ベリーベリースープ」全国30店舗突破

国30号店を突破するというおしゃれなスープ専門店「ベリーベリースープ」。

このように具だくさんの野菜が入った様々なスープを提供しているチェーンです。 顧客のターゲット層は、高校生から大人の女性まで幅広く、女性がひとりでも入れるお店がコンセプト。

記念すべき30店舗目は、東京杉並区にある高円寺中央公園にオープンするのだそう。 1号店がオープンしたのは、2009年の春なので5年でここまで店舗数が拡大したということになります。 30店舗中、23店舗がフランチャイズということで、フランチャイズの比率が高いことも特徴ですね。

ウェブリポ編集部も実際の店舗に行ってきました。 頼んだのは、さつまいもの濃厚ポタージュ。甘めのスープです。

セットメニューもあって、パンやごはんを選ぶこともできます。

このメニューにはどちらが合うというおすすめも記載されてあったような。。

スープ専門店ですが、甘いドリンクなどカフェメニューも充実。 やはり女性客が多かったですね。カップルの姿もありました。

株式会社スープアンドイノベーションは長野県にある会社ですが 直営店が長野善光寺に1店舗。あとはフランチャイズ店です。

オープン予定の店舗も含めて、全国に約30店舗。 全体的にはショッピングモールへの出店が多い傾向にあります。

社長である室賀康氏のfacebookには、店舗の最新情報なども更新されているので ベリーベリースープファンは、こちらもチェックしてみるといいかもしれません。