弊社は３０年以上ラーメン事業を営んでおりますが、今回が初めてのフランチャイズ加盟でした。 「藍」の強みは圧倒的なブランド力と、お客様に支持される商品力だと感じています。 季節やトレンドに合わせて、本部から継続的に新商品の提案があるので、季節を問わず多くのお客様にご来店頂いています。 また、シンプルなオペレーションのおかげで原価と人件費を抑えやすく、月に１００万円以上の利益が実現できています。