小さな飲食店、始めませんか？店内4坪で月商300万円を目指せる立食うどんFC

名物立喰なみはやのフランチャイズとは？

名物立喰なみはやは、本部の自社工場で製造するダシを看板にした、大阪の立食うどん店のフランチャイズです。本部を務めるのは、日乃屋カレーを98店舗（2026年8月時点）展開する有限会社ノアランド。立食スタイルで運営でき、最小6坪から出店可能。飲食店が初めてでも始めやすい仕組みです。

  • 自己資金目安 100万〜
  • 契約年数 10年
  • フランチャイズ
ブランド名
（企業名） 		名物立喰なみはや
（有限会社ノアランド）
業種・業態 飲食（レストラン・外食）
うどん屋・そば屋
（本場大阪のダシにこだわる立ち食いうどん・そば専門店）
FC開始年 2026年9月
FC店舗数 -
直営店舗数 1店舗

名物立喰なみはやのフランチャイズ
ビジネスのやりがい・魅力

名物立喰なみはや - 【開業スタイル】最小6坪の小さな店舗から出店可能

【開業スタイル】最小6坪の小さな店舗から出店可能

「なみはや」の直営店は、店内4坪のカウンターのみ。食材の備蓄スペースを含めても計6坪です。加盟店の物件も、厨房・客席・備蓄まで含めて10坪前後が目安なので、駅前や商店街の小さな物件も出店候補に入ります。

第一期の加盟金は110万円（税込）で、自己資金の目安は100万〜300万円。まとまった元手がなくても、自分の店を持つ一歩を踏み出しやすい設計です。

名物立喰なみはや - 【少人数運営】券売機と立食で、夫婦運営やワンオペも

【少人数運営】券売機と立食で、夫婦運営やワンオペも

注文と会計が券売機で済むため、オペレーションは非常にシンプル。ダシも本部の自社工場で製造したものを店舗で仕上げる形式なので、開店前の仕込みは客席の準備を含めて1時間30分ほどです。

さらに調理・接客・運営はすべてマニュアル化され、開業前には直営店で研修も。料理の経験がなくても、ご夫婦やワンオペで店を切り盛りしていける仕組みができています。

名物立喰なみはや - 【収益性】ロイヤリティは月額固定38,500円

【収益性】ロイヤリティは月額固定38,500円

売上にかかわらず、ロイヤリティは月額固定38,500円（税込）。売上が伸びても支払う額は変わらないため店舗の負担が軽く、売上が上がるほど利益率を高めやすい構造です。

店内4坪の直営店をもとにした本部の収支モデルでは、客単価680円・1日150人で月商300万円。低単価でも、高回転で手堅く収益を積み上げるビジネスモデルです。

【商品力】ダシで勝負！450円から通える大阪の一杯

味の強みは、羅臼昆布をはじめとする厳選素材で取る関西風のダシ。大阪育ちの代表が生み出した本格的な味で、日乃屋カレーでも既存ロードサイド店でサイドメニューとして提供されています。

麺はうどん・そば・中華麺の黄ぃそばの3種から選べ、丼セットや定食もそろうので、日々の食事として通ってもらえる店を目指せます。

【実績】日乃屋カレーの本部が開業を支援

なみはやを手がけるのは、日乃屋カレーを98店舗（2026年8月時点）まで広げてきた運営チームです。物件調査や店舗設計の提案、仕入れ価格の交渉、オープン前の販促まで、そのノウハウで開業を支えます。

開店時は本部負担で指導員を派遣し、開業後も訪問や電話・メールで相談が可能。第一期の加盟金特別価格は限定20店舗までなので、今が加盟検討のチャンスです。

名物立喰なみはやのフランチャイズ
本部サポート＆メッセージ

開業サポート

・物件調査、物件提案
・直営店での開業前研修
・店舗デザイン提案
・仕入れ業者との価格交渉サポート
・オープン前の販促、集客支援
・開店時における指導員の派遣

開業後のフォロー

・本部担当者による不定期訪問、店舗チェック
・電話やメール等での継続的なサポート
・新メニューや売上向上施策の継続提案
・必要に応じた補充研修、再研修の実施

名物立喰なみはやは「本場大阪の味をもっと身近に。」をコンセプトに、立食スタイルならではの高回転・省スペース・少人数運営を実現した飲食ビジネスです。店舗はコンパクトな設計のため初期費用を抑えながら開業可能で、駅ナカ・駅前・商店街・繁華街・オフィス街など様々な立地に対応可能です。（FC担当　なみはや事業部　尾谷哲郎）

詳しく知りたい方へ

資料請求無料／説明会も随時開催中！お気軽に参加ください。

名物立喰なみはやのフランチャイズ
契約情報

契約形態 フランチャイズ
ロイヤリティ月額固定3万8500円（税込）
自己資金目安 100万円以上
※融資などの活用も想定し、開業に必要となる資金の目安です。
契約期間10年
契約更新費契約更新に費用はいただきません。
開業までの日数 60日（最短の目安です）
優遇制度2店舗目以降の出店時、加盟金が半額に減額
詳細説明自己資金詳細：100万円〜300万円

契約期間は10年で、以後の更新は5年単位となります。

【加盟金減額キャンペーン中！】
＜通常＞加盟金：143万円（税込）→＜キャンペーン価格＞加盟金：110万円（税込）
※適用は20店舗限定となります。キャンペーンは予告なく終了する場合があります。

名物立喰なみはやのフランチャイズ
募集要項

年齢 -
募集対象個人,法人
募集地域 全国
その他条件・食品衛生責任者の有資格者の配置が必要
詳細説明以下のようなお考えの方が検討できるビジネスモデルです。
・独立したい方
・自分のお店を持ちたいとお考えの方
・安定した収入を得たいとお考えの方
・本業以外の別の収益の柱を持ちたいとお考えの方

名物立喰なみはやのフランチャイズ
開業までの流れ

【1】 資料請求・お問い合わせ

名物立喰なみはやに少しでも興味をもたれた方はまずは資料請求をお願いします。

【2】 面談

資料だけではわからない情報をお伝えし、加盟希望者の不安や疑問にも何でもお答えします。

【3】 加盟意思決定・フランチャイズ契約締結

双方合意のもと加盟契約に進んでいただきます。

【4】 物件審査

ご希望のエリアで最適な立地を調査し、立地・収支のシミュレーションを行って審査・提案いたします。

【5】 物件決定・物件契約締結

開業予定となる物件を決定し、契約いたします。

【6】 店舗づくり

設計・デザインが確定したら工事を発注し、店舗づくりに入ります。

【7】 準備・スタッフ研修

店舗づくりと並行して研修を行います。

【8】 開業

いよいよ開業となります。開業後もしっかりとサポートいたしますので、ご安心ください。

名物立喰なみはやのフランチャイズ
よくあるご質問（FAQ）

Q. 何名のスタッフを雇用すればいいですか？

コンパクトな店舗設計とシンプルなオペレーションのため、少人数（ワンオペレーションやご夫婦お二人など）で十分に運営が可能です。
営業時間や立地に応じて、シフトを組んでご対応いただきます。

Q. 年齢制限はありますか？

年齢制限は特に設けておりません。意欲のある方のご応募をお待ちしております。

Q. 研修に費用はかかりますか？

開業初期研修費として5万5000円（税込）をいただいております。

Q. 多店舗展開はできますか？

はい、大歓迎です。
2店舗目以降を出店される場合には、加盟金が通常価格の半額になる優遇制度もご用意しております。詳細はお問い合わせください。