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ステーキロッヂのフランチャイズ募集に関するよくあるご質問（FAQ） |
ブランドについて
Q. ブランドのコンセプトはなんですか？
ステーキロッヂは、おいしいお肉を通じてエネルギーとタンパク質を提供するステーキ屋です。「人生を生きるにはエネルギーが必要だ」というテーマのもと誕生し、【活力＝エネルギー】をチャージできる場としてオープン。これまで多くのお客さまにエネルギーをお届けしてきました。
Q. ブランド立ち上げ時期はいつ頃ですか？
直営店のスタートは2018年からです。その後は直営のみで運営を行ない、2024年よりフランチャイズの募集を開始しました。
Q. 業態の特徴はなんですか？
当ブランドは、山小屋（ロッヂ）をイメージした独自の空間演出と、多種多様な肉を揃えている点が特長です。
Q. 何店舗の出店を目指していますか？
2030年までに、30店舗の出店を目指しています。
サービス・商材について
Q. 競合と差別化している点はどこですか？
多様な肉のラインナップと中毒性が高い手作りソースへのこだわりという点で競合と差別化しています。
また、多くの飲食店が営業時間を短縮する中、朝まで営業しているため、深夜に食事を楽しみたい層や終電後の利用者など、新たなターゲット層を開拓しています。
Q. 本部による新商品の開発・サービス強化は実施していますか？
新メニューの開発のほか、定期的な販促実施やキャンペーン企画を行なうことで、リピート率の高さを実現しています。
Q. サービス・商材の一番の特長はなんですか？
多様な肉のラインナップと、手作りにこだわったソースが特長です。牛、鶏、羊、鹿、カンガルーまで揃えたステーキ屋は他にありません。
また、自社開発の蓄熱プレートを活用したスピーディな提供で高い回転率を実現し、安定した収益が期待できます。
仕事内容・運営について
Q. 集客はどのような方法で行ないますか？
主に本部が定期的に実施する販促キャンペーンやSNSを活用して集客を行なっています。
また、LINEの友達登録者数は10万人を超えており、リピーターへのキャンペーンリーチ率が高い点も集客力の大きな強みとなっています。これにより、新規顧客の獲得だけでなく、既存顧客のリピート利用を促進しています。
出店・開業方法について
Q. どのような立地が出店場所に適していますか？
以下の立地が適していると考えています。
・ターミナル駅前（目安 乗降客数10万人以上）
・ランチ需要が強く、夜は駅までの導線となる場所
・ビジネス、繁華街（看板が大きく取れる、専用独立階段がある）
・地下1階/地上1階
・ランチ需要が強く、夜は駅までの導線となる場所
Q. 想定店舗サイズは最小何坪ですか？
建坪15～20坪ほどの店舗が理想です。
募集要項について
Q. 業界未経験でも始められますか？
問題ございません。未経験でも安心して開業していただけるようサポートいたします。
Q. 法人でも加盟できますか？
法人さまの加盟を募集しております。飲食経験がなくても開業できますでの、事業多角化にも適したビジネスです。
開業前のサポートについて
Q. 出店にあたって立地調査・物件調査のサポートはありますか？
ございます。本部の担当者が、物件開発のサポートを行ないます。
Q. 開業前の事前研修は行なっていますか？
ございます。直営店での研修や店長研修を実施し、店舗運営に必要なスキルや知識を習得していただきます。
Q. 研修に費用はかかりますか？
研修には77万円（税込）の費用をいただいております。
開業後のサポートについて
Q. 定期的なサポートはありますか？
SV（スーパーバイザー）による月1回程度の店舗訪問がございます。
Q. チャットや電話などでの相談は可能ですか？
可能です。課題解決のご相談を随時お受けしております。
Q. 販売促進・集客サポートはありますか？
定期的な販促キャンペーンやSNSの活用で集客施策を実施いたします。
Q. 勉強会や研修、親睦会などのイベントはありますか？
調理講習会や定期勉強会など、オーナーさまのリクエストに応じて開催いたします。
契約について
Q. 契約の形態はなんですか？
フランチャイズ契約となります。
Q. 多店舗展開はできますか？
もちろん、可能です。
お金のことについて
Q. 初期投資はいくらかかりますか？
開業する立地や店舗の大きさにより異なりますが、店舗取得費などを含め約3000万円程が初期投資として必要となります。
Q. 投資回収の期間はどのくらいですか？
投資回収見込みを約2年としております。
