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デイリーヤマザキのフランチャイズ募集に関するよくあるご質問(FAQ) |
仕事内容・運営について
Q. 調理師免許や調理経験が無くても手づくり弁当や焼き立てパンはできますか?
調理師免許や調理経験が無くても、充実した研修やトレーナーによる訪店指導、また詳細なレシピ等がありますので心配いりません。ただし、「食品衛生責任者」の資格と保健所から発行される「営業許可証」が必要となります。
Q. 24時間・年中無休の営業で休みは取れるのでしょうか?
アルバイトを育成し、仕事を分担することで店を任せられるようにします。オーナーの経営手腕の見せ所です。OFCがそのための指導・アドバイスをいたします。
Q. オーナーの仕事は店長とは違いますか?
店長はお店の運営面に責任を持ちますが、オーナーは運営面だけでなく経営面も含めお店の全てに責任を持ちます。
Q. 経営者募集店舗(既存店舗引き継ぎ)の収支は教えてもらえますか?
本部で把握している売上や経費については開示が可能です。なお、売上や経費は経営者の手腕により変化しますので、開示した数値は予測や保証したものでないことをご了承下さい。
Q. 店舗は何人体制で運営されていますか?
店舗の規模や売上、経営方針にもよりますが、専従者2名を除く従業員がおおよそ15~30名で運営されている店舗が多いです。店内調理が無い店舗と比べると従業員数は多くなります。
募集要項について
Q. 法人でも開業できますか?
可能です。
Q. 単身でも開業できますか?
弊社が店舗・設備を用意するCタイプは、ご夫婦またはご家族など店舗専従者2名以上が原則です。ただし、店内調理機能が無い一般店で弊社審査に合格した場合に限り、単身での開業を認めています。なお、ご自分の資金で店舗・設備を用意するAタイプは、店舗専従者の人数に決まりはありません。
Q. 外国籍でも開業できますか?
「永住者」の在留資格があり、加盟要件を満たす方は可能です。
Q. フランチャイズ契約締結後、開業までの期間はどれくらいですか?
原則として開業の2~3ヶ月以上前に加盟前研修を受講、開業14日前くらいにアルバイト従業員の研修をトレーナーとともに実施して開業を迎えます。
Q. 経営者募集店舗(既存店舗の引き継ぎ)の説明会はありますか?
個別に対応しています。弊社ホームページの経営者募集店舗ページに記載されている連絡先までお問合せ下さい。
Q. 経営者募集店舗(既存店舗の引き継ぎ)の見学はできますか?
可能です。原則として個別に行われる説明会とあわせて見学を頂いています。弊社ホームページの経営者募集店舗ページに記載されている連絡先までお問合せ下さい。
開業前のサポートについて
Q. 本部による融資制度などはありますか?
開業資金のうち150万円を上回る商品仕入代金は融資可能です。融資額には金利が発生します。
Q. 開業前の準備にはどのようなものがありますか?
開業資金の調達から事業の開始届など各種届出、食品衛生責任者などの許認可、アルバイト従業員の採用面接、加盟前研修の受講など多々ありますが、経験豊富な弊社スタッフがサポートします。
Q. 研修はどのような内容ですか?
オペレーション研修とマネジメント研修、更には店内調理のベイク研修とデリカ研修があります。
開業後のサポートについて
Q. 開店後の店舗サポートはどうなってますか?
開業後はOFCが定期的に訪店して店舗運営の指導を行います。また、接客研修やスキルアップ研修を状況レベルに応じて個店毎に実施しております。更には展示会にて発注やPOP等の教室も開催しております。
Q. もし売上が低かった場合はどうなりますか?
万が一の場合は、売上総利益に対する最低保証制度があります。また、著しい市場環境の変化などで売上が低迷した場合は、リロケーションも検討します。
契約について
Q. 契約更新には費用がかかりますか?
かかりません。
Q. 複数店経営はできますか?
可能です。複数店経営は、事業拡大、リスク分散、競合店出店抑制、オペレーションレベルの向上等の効果が期待でき、複数店全店でロイヤリティの減免措置が受けられます。
Q. 他のFCと同時加盟または兼業はできますか?
禁止しています。
運営企業について
Q. 本部の設立はいつですか?
会社の設立は昭和23年6月21日で、ブランドの立ち上げは昭和52年5月です。

