株式会社 麺食
喜多方ラーメン坂内「小法師」

2009-10-01

本家坂内食堂の紹介

麺は、ほどよく茹であげたシコシコとしたコシのある太めのちぢれ麺。極みは、とろ~りとろける自家製の特製焼豚、これだけを食べにくるお客様もいるという逸品。秘伝のあっさり味の豚骨スープ。40年間守り通してきた自信が、一度食べると忘れ得ぬラーメン中毒ファンを作ってしまう。

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