JR東海の可児駅から徒歩15分ほど。個人レッスンに対応したダイエットジム『ターニングポイント可児店』にお邪魔します。

『２ヶ月で変わる！』という文字とダイエットに成功した男性を表す写真・・看板を見ただけですぐに某テレビCMが頭に浮かびますね。

取材の方ですね、こんにちは！私がオーナーの神谷です。

神谷オーナーこんにちは。いつもオーナーご自身がこのように受付に立っておられるのですか？

いいえ、運営は信頼しているスタッフたちに任せています。私はオーナー業になるのでスタッフたちの管理や広告宣伝がお仕事です。こうしてたまにお店の様子や数字を見に来たりするんですよ。

そもそもどうしてダイエットジムを経営しようと思われたんですか？

私、美容室を３店舗経営しているんですよ。この岐阜県可児市と名古屋で。
子育ても落ち着いて、18年前に美容室でパートを始めたんですね。その後、昔からお店を経営するのが夢だったから美容室を10年前に開業したんです。

美容室経営をしていて感じるようになったのが、髪の美容や健康だけじゃなくてトータルサロンの立場から美容のお手伝いをしたいなということ。

そこでダイエットジムなんですね。なぜターニングポイントを選ばれたんですか？他にも同業種のフランチャイズビジネスってありそうですが・・

フランチャイズだからターニングポイントにしたってわけではないんです。私、元々5年前にターニングポイントに通っていたんですよ。そしたら体重はマイナス10kg以上、体脂肪なんて12％になっちゃって！

まさにテレビCMの世界ですね・・

長谷川亮さんという本部トレーニング事業部顧問の方がトレーナーとして天才的な方なんですよ！痩せたことがとても嬉しくて・・痩せると自信がつきますし。
ターニングポイントがフランチャイズ募集していると聞いたから、それなら「私オーナーになりたい！」って。

こうしたダイエットジムって、物件も必要ですしスタッフも雇用しなくてはならないと思うのですが・・どれくらいの開業資金がかかるものなのですか？

トータルで2,000万円ほどかかりましたね。私は雇用したスタッフに払う人件費2～3ヶ月分や広告費も想定して開業したかったので。

シャワールームとかも設置する必要があるので1,000万円ほどは見なくてはいけないと思いますよ。ちなみに私はスケルトンの物件を選び内装、外装も整えました。

やはりそうなると法人オーナーの方でないと開業は難しそうですね・・

例えばですけど、マンションの一室とかで開業するのもできるとは思いますよ。器具だけを置くとかして。これなら個人の方でも開業しやすいのではないでしょうか。

ちなみに月々の賃料などはどのくらいですか？

私のお店は月10万8,000円です。運営費考えると安い方だと思っています。

開業エリアによっても賃料は変わってきそうですね。物件探しはどのようにされたのですか？

物件探しは本部の代表である成瀬貴之さんにアドバイスいただきました。同じ美容系といえど異業種のことはわからないですし・・

ただ、私の中では美容室らしさを出したいというのがあってシャワールームに自分の美容室店舗のシャンプーを置かせてもらったりしています。

本部の支援体制もある中で、自由度も高い印象ですね。

美容室を3店舗経営されていてダイエットジムの経営も・・となるとハードそうですね。こうしてサイドビジネスとして掛け持たれるのは実際に可能なんですか？

確かに休みの日はありません（笑）複数店経営は夢でしたし、仕事が趣味といっても過言ではありませんし。だけど信頼できるスタッフに任せているから安心です。

スタッフの方は何名いらっしゃるんですか？

13名です。男性が4名で女性が9名。正社員の方もパートの方もおられます。
本部で就職する予定だった男性スタッフが私のお店である可児店に勤めることになったりもして。

フランチャイズ業界でもたまに見られる社員派遣制度のようなものですかね。パーソナルトレーナーという専門職だと、最初から訓練されたスタッフの方が派遣されるのは心強いのではないですか？

2年間教育してもらった子だったんですけど。最初はいろいろありましたよ。
例えば経費についての感覚が違ったり。大手の子が中小に就職したりするとよくあるケースかもしれないですけど・・

企業によって異なる感覚を共有するのは大変なことと推察します。
今ではスタッフの方ともいい関係を築けているとお見受けしますが、どのように今のような関係を築かれたのでしょうか？

ごはんを食べに行ったりとかですかね。あとは声掛け！スタッフそれぞれの状況を確認しながら、「今日は調子どう？」とか体調を気遣ったり・・
あとは、あまり口出ししすぎないこと。

口出しをしない、ですか。それはなぜ？

私、二児の母なんですけど。これは自分の子育ての経験から思うことなんです。

ついついつきっきりになって毎日お店に顔を出していると口を出したくなるんですよ。だからあえて私は複数店経営をしていたりカット講師をしたり・・忙しくしているくらいがちょうどいいのかもしれません。

そうすると。自然とスタッフは上手に運営をしてくれているんですよ！

『オーナー業で成功する人というのは、人に任せることができる人』と言いますしね。複数店経営をすればその分リスクは分散されて収益拡大ものぞめますし。これはオーナー様だけでは時間に限りがあって難しいですし、スタッフの方というのはそう考えると大きな存在ですね。

私はスタッフを育てるときに、「お客様自身がパーソナルトレーナーになりたい！」と思わせるような接客をしなさいと言っています。
教える意識がある人は『強い意志』がある人だと思っているんですけど、私自身もそんな気持ちでスタッフに接しているし、スタッフもまたお客様に対してそうであってほしいんです。

フランチャイズといえば、本部からのサポート体制も加盟検討の決め手になるひとつのポイントだと思いますが、「こんなサポートがあってよかった！」ってことなどありますか？

本部の方が頻繁にお店に来てくれてスタッフを指導してくださることですね。礼儀から指導してくれているようですし。
あとはトレーナーミーティングとオーナーミーティングというのがあったり。これはそれぞれ2ヶ月に1回くらい。名古屋の本部でありますよ。

集客とかの支援はあったりしますか？

これはね、本部の方に任せてもらっています！地元のタウン誌に広告を出したり、地元のケーブルTVに出てPRしたり。
新しい本部なので「一緒に作っていこう！」という感覚が強いですね。オーナーミーティングではどんどんこれからも意見を出していきたいです。

新しい本部ならではの魅力ですね。自由度が高くて、ご自身の意見を言える場所もあって。

物件探しをアドバイスしてくれた本部代表の成瀬さんとはご飯に行ったりもするんですよ！本部の方々とは仲良くさせてもらっています。

ターニングポイントって、本部様とオーナー様の距離が近くてアットホームなフランチャイズの印象ですね。

はい。私は元々美容系のビジネスをしていたとは言っても異業種なので・・本物を提供してくれるのがフランチャイズ本部だと思っています。
まさにオーナー店舗とフランチャイズ本部のコラボレーションでサービスを提供しているというイメージなんです。

神谷オーナーから見て、ターニングポイントに加盟する方はどんな方が向いていると思われますか？

人の人生に誓いをたてられる人ですね。お客様は『2～3ヶ月』という期間、高い投資もしてもらってダイエットに励んでもらいます。

私が痩せた時の体験もそうですが、投資をして大幅に痩せることができた時の体験というのは頑張ってきたお客様にとって大きなターニングポイントになるんですよ。

日々の食事管理に運動・・痩せるには強い意志が必要になりそうですね。このお手伝いをするということは生半可な気持ちだとお客様に見透かされてしまいそうです・・

はい、簡単にはできることじゃないので。「オーナーになりたい！」という方は、ターニングポイントの事業を始める前にご自身もトレーニングを受けてみられてはどうかと思います。お金も時間もかけて。

飲食店のフランチャイズに加盟する時もそうですが、実際に売り物を試食しておいしい！と思えないと加盟しないほうがいいというのはよく聞きますよね。自信をもってお客様にオススメできないから。

やはりサービスを知るためにもサービスを体感することでお客様目線になることが求められるのでしょうか。

それもありますけど、本部代表の成瀬さんにトレーニングしてもらうのもいいかもしれません。加盟する前に本部の方・・特に代表になる方を知っておくことは絶対プラスになりますよ。

神谷オーナーのお話を聞いていると『誰と事業を一緒にやっていくのか』がビジネス選びの大きな割合を占めることを感じさせられます。