進む商売のフランチャイズ化。変わる社会、増える加盟者

現在フランチャイズ（以下、ＦＣ）ビジネスは、あらゆる業種に入り乱れている。コンビニをはじめ、ラーメン、カフェ、買取屋、学習塾、介護などを代表に、ＦＣがない業種を探すのが難しいくらいＦＣ化が進んでいる。

元々フランチャイズはアメリカで１５０年以上前に生まれたビジネスであり、今はアメリカだけでなく全世界規模で発展し続けている。日本は言うまでもなく、最近はアジアでの発展が凄まじい。この歴史の中で、数多くの栄光と挫折があったことも間違いない。

ほんの少し前までは、いい大学を卒業して大企業に定年まで勤め、リタイヤ後は好きなことをして暮らす、このようなことが疑いもなく日本の社会で理想とされていたし、誰も信じて疑わなかった。だから皆、企業戦士となり必死に働いてきた。

しかし、このような中で育ってきた企業戦士が、ある日突然、リストラにあったら…。残念ながら、希望通りの再就職は難しい。となれば、妥協して職を探すか、自分で起業する道しか残されていないわけだ。そんな早期退職者にとって、直ぐに一国の主人になれるＦＣビジネスは魅力的に映るかもしれない。また直営店で実績を上げた社員にとってＦＣ部門は、出世の第一歩になるはずだ。ＦＣビジネスは大きなキャリアアップになるだろう。

FCアナリストが考える優良フランチャイズチェーン６つの定義

その要素は、以下の６項目にまとめられると考えられる。

1．フランチャイズ理念が明確である

理念なき経営は、危機時に社員を路頭に迷わせる。

同じことがフランチャイズ経営にも言え、理念なきＦＣは、社員ばかりか加盟者まで路頭に迷わせることになる。危機時こそ社員も加盟者も一致団結し、困難を乗り越えなければならない。そのベースになるのが理念になるだろう。 

2．加盟プランが明朗である

加盟者にとって難解で不利になるような加盟プランはＮＧ。ＦＣビジネスは以前に比べ複雑になってきており、加盟希望者は納得がいくまで契約をしてはならない。そのためにインターネットだけでなく、ＦＣフェアやセミナーに足を運んで欲しい。

3．出店計画が戦略的である

一般的にＦＣビジネスは、ドミナント（同一商圏に集中的に出店）展開を描くことで、ビジネスとしての旨味が増してくる。出店を計画的、戦略的にせず、無闇にあちこち店舗開発しているうちは、中途半端な規模のビジネスとなり、ＦＣチェーン本部（以下、ＦＣ本部）、加盟者の双方にとってメリットは少ない。過剰店舗開発によるカニバリズムは、加盟店を疲弊し、結果ＦＣ本部も衰退していくだろう。

4．ＦＣ本部サポート（加盟者研修、スーパーバイザー）が手厚い

ＦＣブランド向上のためには、加盟店舗の人材育成が重要になる。そのための定期的な店舗研修会とスーパーバイザー（ＳＶ）による定期的な経営指導が欠かせない。研修はエリア・スキル別になっているか、ＳＶのトレーニングシステムはあるかどうか。にわか仕込みのＳＶに経営指導ができるはずがない。

5．差別化ポイントがある（商品とサポート）

急激に変化する市場環境と、厳しさを増す競争環境に対応するには、二つの差別化が必要。

ひとつが「商品」そのものの差別化。他社と違った機能やシステムがあるどうか。多様化するニーズに合わせた商品の提供、ターゲティングに基づいたマーケティング活動、展開エリアにおける情報やネットワークをどれだけ持っているか。これらがひとつにまとまれば、大きな集客エンジンとなる。単に折込チラシを撒くだけでは、もはや反応は望めなくなった。

二つ目の差別化は、「ＦＣ本部機能」自体の差別化。参入障壁が低いビジネスは誰でも参入しやすいため、差別化は難しくむしろ同質化しやすい。だからこそＦＣとしての差別化ができていれば市場のチャンスはある。そのためにＦＣ本部機能の充実が大きなポイントとなる。

集客や商品・サービス向上などのノウハウを共有できる研修の場がある、充実したマニュアル（商品・オペレーション）、経営視点から加盟者を指導できるＳＶの存在、エリア展開できるノウハウ、他の教育パッケージとの融合性の高さ、法人向けの加盟パッケージなど。

これらがすべて揃っていれば言うことはないが、ＦＣ本部によってそれぞれ方針や考え方は違うので、よく確認して欲しい部分である。

6．ＦＣ本部とオーナーの交流が活発である

オーナー総会や理事会があり、機能しているか。

優良ＦＣ本部なら、オーナー総会にて、優秀店舗の表彰やパーティーがあり、加盟者を労う場がある。またＦＣ本部側と加盟者側が話し合う理事会を設定するＦＣ本部もある。

しかし中には、加盟者同士の接近を嫌うＦＣ本部もある。このような考え方をするＦＣチェーンは、加盟者には言えない後ろめたいことでもあるのだろうか。

• 産学社　今野篤著「フランチャイズ」フランチャイズの実態より転載 

まとめ

ビジネスは十人十色。以上６つのポイント解説を踏まえ、今加盟を検討されている方、また将来の独立に向け情報収集している方にとって、良い本部と出会う判断材料の一つとしてお役に立てれば幸いだ。