Q. ブランドのコンセプトはなんですか？

「日常に溶け込む、ささやかな贅沢」をコンセプトにしております。
特別な記念日だけでなく、何気ない日常の中で気軽に立ち寄っていただき、少しだけ気分が上がるような時間をご提供したいという想いを込めています。

Q. ブランド立ち上げ時期はいつ頃ですか？

直営店を2023年7月にオープンし、2026年7月よりフランチャイズ事業を開始いたしました。

Q. 業態の特徴はなんですか？

昼間は観光の合間のカフェとして、夜は食後のデザートや夜カフェとしてご利用いただける「カフェ型のアイスクリーム専門店」です。
お持ち帰りだけでなく、店内でゆっくりとお過ごしいただけるスペースをご用意しているのが特徴です。

Q. メインターゲットはどういう人ですか？

SNSを日常的に楽しまれていて、カフェでのひとときや、ご自身へのご褒美を大切にされる、25歳から45歳くらいの大人の女性層を主なターゲットとしております。

Q. 市場参入の魅力を教えてください。

アイスクリームの市場は10年以上にわたって成長を続けており、景気に左右されにくい安定した業界です。
近年は「ご褒美スイーツ」として楽しまれるお客様が増えているため、夏だけでなく冬場でも安定した需要が期待できるのが大きな魅力です。

Q. 加盟に向かない人はどんな人ですか？

「楽をして稼ぎたい」という方や、本部のルールよりもご自身のやり方を優先されたい方には、少し難しいかもしれません。
また、売上などの数字の管理や、アルバイトスタッフの教育にあまり興味を持てない方にも不向きかと思われます。

Q. 何店舗の出店を目指していますか？

2030年までに、全国で30店舗の展開を目指しております。

Q. 競合と差別化している点はどこですか？

お持ち帰りが中心の一般的な「夜アイス」のお店とは異なり、店内のイートインスペースでゆっくりお過ごしいただけるため、高い客単価を期待できます。
また、「夜パフェ」の専門店よりも手軽にご利用いただけて、お客様の回転が早い点も強みです。
「夜アイス」と「夜パフェ」の両方の良さを取り入れたスタイルに加え、商品のおいしさ、丁寧な接客、SNSに投稿したくなる空間づくりを通じて、お客様の満足度を高めています。

Q. 独自のメニューやサービスの提供はできますか？

はい、可能です。
本部の基本メニューに加えて、地域の特産品などを活かした「ご当地限定アイス」の開発に、本部と一緒になって取り組んでいただけます。まずは店舗の運営がしっかりと軌道に乗ってから、ご相談させていただいております。

Q. 本部による新商品の開発・サービス強化は実施していますか？

はい、本部から毎月変わる期間限定のメニューを定期的にご提供しておりますので、ご安心ください。

Q. サービス・商材の一番の特長はなんですか？

アイスクリームだけでなく、パフェやドリンクを組み合わせることで、カフェのようにゆっくり滞在して贅沢な時間を楽しんでいただけることです。
また、商品の提供時間が約1分以内ととても早く、複雑な仕込みもないため、未経験のアルバイトスタッフでもおいしく作れるシンプルな仕組みになっていることも特長です。

Q. オーナーの仕事はどのような内容ですか？

アルバイトの採用やシフトの作成、SNSやGoogleマップの更新、スタッフとの面談や評価、そして売上などの数字の管理が主なお仕事になります。
日々の店舗運営はスタッフにお任せし、オーナー様は「お店を良くしていくこと」に専念しやすい仕組みになっています。

Q. 運営を軌道に乗せるために必要なことは？

特別な才能や飲食の経験よりも、本部のルールに沿ってコツコツと改善を続けることや、SNSなどでの情報発信を止めないこと、そしてスタッフを育ててお店を任せられる仕組みを作っていくことが一番大切です。

Q. 営業日・営業時間は自由に決めることができますか？

商業施設などにテナントとして入られる場合は、施設のルールに従っていただきます。それ以外の路面店などの場合は、本部とご相談いただいた上で決定する形になります。

Q. 集客はどのような方法で行ないますか？

高額な広告費をかけるのではなく、InstagramなどのSNSや、Googleマップを活用した集客が中心となります。
スタッフが業務の合間に写真や動画を撮影して発信することで、集客につなげる仕組みづくりを行っております。

Q. どのような立地が出店場所に適していますか？

昼間は観光のお客様が訪れ、夜はお食事やお酒を楽しんだ後の需要が見込めるような、昼と夜の両方で人が集まりやすい場所が適しています。
例えば、観光地や飲み屋街の周辺などがおすすめです。

Q. 開業できないエリアはありますか？

基本的には対象外のエリアはございませんが、詳細については個別にご相談させていただいております。

Q. テリトリー制を導入していますか？

はい、原則として「市区町村」の単位で営業エリアを定め、そのエリア内には他の加盟店様を出店させない方針をとっております。ただし、世帯数が非常に多い地域などは例外となる場合もございます。

Q. 最短何日で開業できますか？

物件の状況などにもよりますが、ご契約いただいてからおよそ半年を目安にオープンしていただいております。

Q. 業界未経験でも始められますか？

はい、ご安心ください。ガス設備を使った本格的な調理や複雑な仕込みが不要な仕組みになっており、しっかりとしたマニュアルや研修制度をご用意しております。
飲食業が初めての方でも問題なくスタートしていただけます。

Q. 個人でも加盟できますか？

はい、会社員から独立や開業を目指してチャレンジされる個人の方にもご加盟いただけます。

Q. 法人でも加盟できますか？

はい、新規事業としての参入や、多店舗展開をお考えの法人様からのご加盟も大歓迎です。

Q. 年齢制限はありますか？

はい、23歳から70歳までの方を対象とさせていただいております。

Q. 必要な資格はありますか？

はい。食品を提供しますので「食品衛生責任者」の資格が必要となります。

Q. 出店にあたって立地調査・物件調査のサポートはありますか？

はい、ご出店されるエリアの商圏調査や、物件選びのアドバイスなどを本部がしっかりとサポートいたしますのでご安心ください。

Q. 開業前の事前研修は行なっていますか？

はい、直営の奈良店と、オープンされるご自身の店舗の両方で、事前の研修を実施しております。

Q. 研修期間はどのくらいありますか？

接客やオペレーション、店舗運営を学んでいただく約10日間の実地研修をご用意しております。

Q. 研修に費用はかかりますか？

はい、研修費として55万円（税込）をいただいております。
また、研修場所までの交通費やご宿泊費などの実費は、オーナー様にご負担いただいております。

Q. 定期的なサポートはありますか？

はい、オープン後も月に1回、定期面談や店舗の確認を行い、売上アップや課題解決に向けたアドバイスを継続的に行います。マニュアルの更新などもしっかりとサポートいたします。

Q. 販売促進・集客サポートはありますか？

はい、SNSの活用方法やGoogleマップでの集客（MEO対策）などについて、本部がノウハウをご提供し、しっかりとサポートいたします。

Q. 勉強会や研修、親睦会などのイベントはありますか？

はい、加盟店様同士が交流して刺激を受け合えるような環境づくりや、プロのバリスタをお招きしてのラテアート研修などを開催し、皆で一緒に成長できるようなサポートを予定しております。

Q. 契約の形態はなんですか？

フランチャイズ契約となります。

Q. 契約期間はどのくらいですか？

お店のオープン日から5年間となります。その後は、 期間満了の6ヶ月前までにお申し出がない限り5年ごとに自動で更新され、その都度更新費10万円（税別）が必要となります。

Q. 多店舗展開はできますか？

はい、もちろん可能です。
店長お一人で複数店舗を管理し、日々の運営はアルバイトスタッフにお任せいただける仕組みを整えております。将来的に2店舗、3店舗と展開したい法人様・オーナー様にもおすすめです。

Q. 初期投資はいくらかかりますか？

物件の状況にもよりますが、加盟金や工事費、店舗の設備費などをすべて合わせて約1,900万円（税込）を目安とお考えください。なお、これとは別に、開業時の食材仕入れや運転資金として200〜300万円のご準備を推奨しております。

Q. 投資回収の期間はどのくらいですか？

店舗の大きさや立地によりますが、初期費用の回収は約2〜3年を目安としております。

Q. 本部の設立はいつですか？

2021年3月に設立いたしました。

Q. 本部所在地はどこですか？

奈良県奈良市です。

Q. 経営理念はなんですか？

「日常に溶け込む、ささやかな贅沢を」お届けすることを使命とし、訪れるたびにお客様の心が満たされるような体験をつくり、日本で一番愛されるアイスクリーム屋さんを目指しています。

Q. どんな事業を行なっていますか？

アイスクリームやカフェの店舗運営と、フランチャイズ事業を中心に行なっております。