1人焼肉という新たな焼肉ビジネス
焼肉ライク「業態の特徴はなんですか？」

ライフスタイルに多様化、両親の共働きや子供の塾通い、少子高齢化で、中食・個食のマーケットは拡大を続けており、1人で行ける飲食店が求められるようになってきています。その一例として1人ステーキ店などは、現代の潜在ニーズを満たし、勢いを増しています。マーケットがステーキより大きい「焼肉」はステーキ以上の可能性を秘めています。