Q. 想定店舗サイズ・出店場所についてはどのように考えていますか？

ロードサイド店であれば、30～60坪程度。幹線道路沿いや交通量の多い生活道路が対象になります。また、路面店であれば、15坪～25坪程度となりファーストフード店が立ち並ぶ立地が対象になります。

Q. メインターゲットはどういう人ですか？

幅広い層の方にご利用していただいております。 ・会社員のニーズ：時間がない/コスパ重視/ボリューム大事/においが気になる =オーダー後3分以内に商品を提供/ロースターですぐに焼ける/ご飯大盛り無料 ・女性OLのニーズ：入りやすさ/清潔感/ヘルシー =暖かい照明/目線の仕切り/隣のお客様との間隔/匂わない店内環境 ・学生のニーズ：質よりもボリューム重視/脂身とご飯を愛す =油がのっていて安くて美味しい/ご飯大盛り無料 ・健康志向の方のニーズ：炭水化物をできるだけ食べない/赤身・野菜を好む =赤身肉の充実 など

Q. ブランドのコンセプトはなんですか？

1.「焼肉のファストフード」 急いでいる人もリーズナブルにガッツリ食べたい人も満足できる新感覚焼肉ファストフード 2.「自分ライクな焼肉を」 焼肉の楽しみの一つは色々な部位を食べられることです。タレ、量も選び自分だけのカスタム焼肉を。

Q. 業態の特徴はなんですか？

ライフスタイルに多様化、両親の共働きや子供の塾通い、少子高齢化で、中食・個食のマーケットは拡大を続けており、1人で行ける飲食店が求められるようになってきています。その一例として1人ステーキ店などは、現代の潜在ニーズを満たし、勢いを増しています。マーケットがステーキより大きい「焼肉」はステーキ以上の可能性を秘めています。

Q. サービス・商材の一番の特長はなんですか？

焼肉屋定番の冷麺やユッケ等は置きません。シンプルに焼肉とご飯、わかめスープ、キムチのみ。シンプルメニューにより注文を受けてから3分以内の提供が可能です。お客様の推定滞在時間は25分と通常の焼肉店の約4分の1です。高回転による客数増により、お肉にかける原価も通常の焼肉店より高くかけられ、美味しい焼肉をどこよりもリーズナブルに提供することができます。

Q. 何名のスタッフを雇用すればいいですか？

店舗サイズや売上によって異なってきますが、20坪のお店で3～5人、30坪のお店で4～6人で 運営をするイメージです。在籍社員は1～2名、パートナー（アルバイト）は20～30名が標準です。お肉はカットした状態で仕入れ、焼きを調理するのはお客様ですので、職人は必要ございません。

Q. 個人でも加盟できますか？

法人限定の募集となっております。

Q. 業界未経験でも始められますか？

異業種参入でも安心です。創業者は、わずか7年で飲食店を1000店舗達成しています。その実績に裏付けされた店舗経営ノウハウをお伝えします。また、130本を超える動画研修（e-ラーニング）なども用意しており、人材教育支援も充実しています。

Q. 投資回収の期間はどのくらいですか？

投資回収は、立地や集客によって異なってきますが、およそ36ヶ月となっております。最短で16ヶ月という事例もございます。

Q. 初期投資はいくらかかりますか？

物件により価格は前後いたしますが、内外装、開業費、加盟金等含め約4300万円です。