【本部取材】8年間赤字ゼロ・月商400万超の実績！BE-CUTE代表が語る、FC展開へのこだわり

専門性のある事業を、再現性高く提供できているかどうかです。

BE-CUTEには、施術技術・接客・スタッフ育成・集客設計のすべてに専門性があり、直営店では姫路エリアの美容サロンの平均来店数の3倍を達成しています。そうした高い専門性がありながらも、そこに再現性があるから、フランチャイズで広げる意味があると考えています。

先月、ある直営店の月間売上は過去最高の400万円を超えました。スタッフが安心して長く働ける環境があるからこそ、サービスの質が安定して、売上にもつながっているんだと思います。

うちはスタッフの離職率が低いのも特徴です。エステサロンの業界では離職率が高いイメージがあると思いますが、2年以上勤め続けているスタッフもいます。

ホットペッパービューティーのサロンボードの数字、リアルタイムでそのまま見せているのには驚かれますね。悪い月のデータも隠しません。

モデル収支ではなく、直近のリアルな数字を見せた方が、検討者のためになるし、本気で判断してもらえると考えているからです。

はい、そうです。「これは向いていない方だな」と思ったら、正直にそう伝えます。ビジネスは最初だけ良くても意味がないので、加盟前にいいことも悪いことも包み隠さず伝えるようにしています。ただ、1店舗あたりの売上で言えば、大手の美容サロンさんにも引けを取らない実績を上げている自信があります。特に、本部のサポートの密度とコミュニケーションのレスポンスの早さでは絶対に負けないと思っています。

加盟してくれたオーナーには、エステ以外の経営全般についてもアドバイスします。結局、何の事業でも成功する人は何をやっても成功するし、失敗する人はどんな良い仕組みを持っていても失敗してしまいます。大事なのはビジネスの基盤がちゃんとできているかどうかです。ですので施術の指導だけでなく、集客・スタッフ管理・数字の見方まで、私が直接お伝えするように努めています。

データを見ると「ここを改善すれば売上が倍になる」という箇所があれば、直接スタッフに連絡して指導させていただくこともあります。利益が出るはずの数字があるのに出ていないのは、やるべきことをやっていないともったいないからです。来店があるのに売上が上がらないなら、指導が行き届いていない証拠になりますので。

「加盟してもらってあとは現場に任せる」ではなく、そこまでやって初めて意味があると思っています。

これまで、8年間赤字を出したことがないのは、平均を上回ることをし続けてきたからです。ただ、それは難しいことではなくて、やるべきことをやるだけです。ちゃんとやってくれれば、サラリーマンの給料を超えることは十分できる、それは自信を持って言えます。

はい、もちろん男性オーナーも大歓迎です。問い合わせは女性の方が多いですが、男性オーナーにもぜひ検討いただきたいです。「男性だと難しいのでは？」と思われる方はいますが、スタッフを雇うのは女性スタッフでもできますし、経営者としての視点があれば性別は関係ありません。志があって、ちゃんとやってくれる人なら、一緒に伸ばしていけると思っています。

まずは、協力してくれるオーナーと一緒に店舗数を増やし、メディアへの露出を通じてブランドを確立したいと考えています。ただ、加盟店をやみくもに増やしたいわけではありません。志を共にできる方と、長く続けていきたいですね。ビジネスの本質を理解し、本気で向き合える方とともに、ブランドを広げていけたらと思っています。