有限会社おかやまバレスモ

鳥周は、1日平均3000本売れる串刺しのローストチキンが人気のテイクアウト専門店。岡山の田舎に1号店を出店以来、駅遠・二等立地以下にも関わらず、売上は右肩上がりです。1店舗月商300万円超も。また、開業わずか半年で近隣に低コストで増店し、高売上・高利益率を叩き出すオーナーも登場。
私自身、経営者としての最初の経歴はフランチャイズオーナーでしたが、自分の努力が足...