ミシュラン掲載の実力派ラーメン店
煮干そば・鶏そば 藍（あい）「業態の特徴はなんですか？」

ミシュランガイド京都5年連続掲載のラーメン店であることです。出店種類として、煮干そば／鶏そば藍／肉そば藍の3つの業態をご提案できます。出店形態も、FC加盟／プロデュース出店／のれん分けから選択可能で、居抜き物件や既存設備を活用できます。